Catamarca crece más del 20% en exportaciones ( y consolida su rol en la minería y el litio)

Catamarca registró un crecimiento del 21,1% en sus exportaciones durante el primer semestre de 2025, impulsado por el litio y los metales preciosos. El desempeño consolida a la provincia como un actor clave en la minería y la generación de divisas dentro del NOA.

Las exportaciones de Catamarca alcanzaron US$ 187 millones en el primer semestre de 2025, con un crecimiento interanual del 21,1%, impulsadas principalmente por el litio y los metales preciosos, según el último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). Este desempeño coloca a la provincia como uno de los motores del comercio exterior en la región del NOA y en el país.

El informe provincial de exportaciones (OPEX) destacó que dentro del sector minero, el carbonato de litio alcanzó un valor de US$ 125 millones, mientras que las piedras y metales preciosos crecieron 55,3% interanual, consolidando la diversificación de la oferta exportadora catamarqueña.

En el marco regional, la provincia se sumó al fuerte crecimiento de los polos mineros: San Juan lideró con US$ 1.121 millones (+60,2%) y Jujuy registró US$ 487 millones (+24,5%), ambos impulsados por oro y litio, respectivamente. Además, el sector energético de Neuquén, desde Vaca Muerta, aportó USD 2.184 millones (+17,6%), principalmente por exportaciones de petróleo.

Estos resultados reflejan cómo Catamarca se consolida como un actor estratégico en la minería y la química, con impacto directo en la generación de divisas y empleo, reforzando su posición dentro de la economía regional y nacional.

Origen de la palabra “restaurante”: ¿Por qué le decimos así? ¿qué está pasando ahora que también pasó hace siglos en la gastronomía?

(Por Otero y Maurizio) En un mundo donde la gastronomía no solo deleita paladares sino que impulsa economías multimillonarias, el término "restaurante" emerge como un enigma fascinante que une tradición francesa con estrategias de vanguardia. Derivado del verbo "restaurer" –que significa restaurar o revitalizar–, esta palabra trasciende el mero acto de comer para evocar una restauración integral del cuerpo y el espíritu.

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Vedi South Beach e poi muori (ver South Beach y después podes morirte en paz)

(Por Maqueda) South Beach, ubicada en Miami Beach, es reconocida como una de las mejores playas de Estados Unidos, siempre en el top 50 a nivel mundial, pero además es una de las playas más icónicas, con un “contexto”, una movida cultural, una energía cool que excede sus costas propiamente dichas. South Beach literalmente es donde esta la onda del mundo.

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