Del 3 al 5 de septiembre, la Universidad Nacional de Catamarca (UNCA) será sede por primera vez del Congreso Argentino de Producción Animal, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias, la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), el INTA y el Ministerio de Inclusión Digital y Sistemas Productivos.
El acto inaugural se realizará el miércoles 3 a las 9 hs. en el Aula Magna, con la conferencia plenaria “Una mirada hacia el futuro del sector ganadero argentino”, a cargo del Ing. Zoot., Dr. Mauricio Álvarez. La edición se desarrollará bajo el lema “Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal”, marcando el regreso de AAPA a la región NOA después de 18 años.
El evento contará con la participación de destacados disertantes nacionales e internacionales provenientes de Brasil, México, Uruguay, Estados Unidos y España, y se consolidará como un espacio para intercambiar conocimientos, experiencias y debatir sobre los principales desafíos de la producción animal a futuro.
Durante el congreso, los expertos compartirán investigaciones y experiencias sobre prácticas sostenibles, incorporación de nuevas tecnologías y estrategias para adaptarse a las condiciones climáticas, considerando las necesidades de los modelos de producción y consumo, y la implementación de innovaciones en los procesos productivos.
Desde la Facultad de Ciencias Agrarias destacaron que esta edición catamarqueña del congreso será una plataforma clave para fomentar el intercambio de ideas y la colaboración entre profesionales, con un impacto positivo en la economía local a través de la llegada de asistentes, disertantes y visitantes, que dinamizarán la hotelería, la gastronomía y los servicios vinculados al sector académico y productivo.