Catamarca concretará este año su primera exportación de tuna con destino a Europa, un hecho inédito para la producción provincial que abre un nuevo horizonte para el sector agroexportador. La empresa Agrícola Nueva Colonia proyecta enviar alrededor de 30 toneladas de fruta a España, con destino final en Madrid.
En este contexto, el gobernador Raúl Jalil, junto al vicegobernador Rubén Dusso y el ministro de Desarrollo Productivo, Leonardo Zeballos, visitaron el Centro de Educación Agrícola de Nueva Coneta, donde se realiza el proceso de empaque de la fruta que será exportada.
Durante la recorrida, las autoridades conocieron el trabajo que se desarrolla en el empaque de frutas y hortalizas, una tarea que lleva adelante el propio centro educativo. En esta etapa, se trabajó con tuna proveniente de Huillapima, específicamente de la localidad de Colonia del Valle, fortaleciendo la articulación entre producción primaria y valor agregado local.
La fruta procesada será enviada a Madrid, España, lo que representa la primera exportación de tuna desde Catamarca. El centro ya cuenta con experiencia en comercio exterior, ya que en años anteriores realizó exportaciones de cebolla a Paraguay. Además, se proyecta avanzar con envíos de otros productos regionales como mandarinas, naranjas, sandías y melón.
El director del Centro de Educación Agrícola, Juan Gutiérrez, destacó el acompañamiento del Gobierno provincial y explicó que en el establecimiento se realiza todo el proceso productivo, que incluye limpieza, desinfección, embalaje y despacho de la fruta, lo que permite cumplir con los estándares requeridos para el mercado externo.
Por su parte, el gerente de Agrícola Nueva Colonia señaló que el proyecto comenzó hace tres años con seis hectáreas de producción y remarcó que el objetivo es crecer de manera progresiva: alcanzar 80 toneladas el próximo año y llegar a 100 toneladas, siempre que las condiciones climáticas lo permitan.
También explicó que las lluvias recientes influyen en el nivel de azúcar de la fruta, por lo que el equipo técnico sigue de cerca la evolución del cultivo antes de avanzar con los próximos envíos, en un contexto donde la calidad es clave para sostener la inserción internacional.
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